ma petite maltaise

Salade au pain perdu

10:32, vendredi 27 mai 2011 | Posté dans Recettes WW | 0 commentaires | Lien

Salade au pain perdu

Pour 4 personnes
4 tranches de pain complet rassis
1 oeuf
10 cl lait écrémé
1 botte de ciboulette
1 cc huile d'olive
sel poivre

pour la salade :
1 batavia
1 gousse d'ail
3 cc huile d'olive
1 cc vinaigre cidre
1 bouquet de persil
sel poivre poivre

Mettre le pain dans un plat creux. Dans un bol, battre l'oeuf et le lait . Ajouter la ciboulette, saler et poivrer. Verser la préparation sur le pain. Laisser imbiber 5 minutes.

Préparer la salade,effeuiller, laver, essorer a batavia. Peler et écraser l'ail. Dans un saladier mélanger l'huile, le vinaigre et l'ail, saler et poivre, mettre es feuilles de batavia et remuer.

Faire chauffer 1 c à café d'huile d'olive dans une poêle anti adhésive. Déposer les tranches de pain et laisser cuire pendant 4 minutes en retournant à mi-cuisson.

Laver et hacher le persil. répartir la salade e tle pain perdu aux herbes. Saupoudrer de persil.

Points WW

10:29, vendredi 27 mai 2011 | Posté dans Recettes WW | 0 commentaires | Lien

mon nombre de points ww

Votre ****: - Homme: 15 - Femme: 7

Votre âge: - 18 à 20 ans: 5 - 31 à 35 ans: 4 - 36 à 50: 3 - 51 à 65 ans: 2 - Plus de 65: 1
Votre poids: - Prenez le chiffre des dizaines de votre poids comme nombre de points. Exemple, si vous pesez 76 kilos... Vous avez droit à 7 points.
Votre taille: - Moins d'1,60 m: 1 - Plus d'1,60 m: 2
Votre activité quotidienne: - Travail effectué assis: 0 - Le plus souvent assis, mais parfois debout: 2 - Activité pratiquée essentiellement debout: 4 - Travail très physique: 6
Vous voulez: - Perdre du poids: 0 - Stabiliser votre poids: 4

Chili con carn

10:26, vendredi 27 mai 2011 | Posté dans Recettes WW | 0 commentaires | Lien

chili con carne façon ww

POUR 4 PERSONNES
4,5 points par personne

2cc d'huile d'arachide ou feuille de cuisson
250g de steak haché à 5%
1 gousse d'ail
3oignons émincés
120g de riz blanc
1 grosse boite de tomates pelées ou 3 grosses tomates
une boîte de haricots rouges
2cc de chili en poudre
1/2cc de cumin en poudre
1 pincée d'origan
sel et poivre

dans une poele, verser l'huile et faire revenir le steak haché avec l'ail et les oignons émincés sur feu vif en le détachant avec la fouchette.
faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.

Clafouti aux courgettes

10:24, vendredi 27 mai 2011 | Posté dans Recettes WW | 1 commentaires | Lien

Clafoutis de courgettes

Pour 8, 3 points par personne

Ingrédients :

Flêche (Voir ICI)

800 g de courgettes : 0
Flêche (Voir ICI)

4 olives noires : 1
Flêche (Voir ICI)

10 olives vertes : 1
Flêche (Voir ICI)

un bouquet de ciboulette : 0
Flêche (Voir ICI)

du thym : 0
Flêche (Voir ICI)

1 boite lait conc. non sucré ( Flêche (Voir ICI)

environ 400 ml) : 9,5
Flêche (Voir ICI)

100 g de chèvre frais : 5
Flêche (Voir ICI)

4 oeufs : 8
Flêche (Voir ICI)

sel et poivre (attention au sel : chèvre salé)
Flêche (Voir ICI)

2 cs de farine : 2

Préparation :

Couper les courgettes en 2 : épépiner puis les couper en cube
Hacher olives, ciboulette, thym et chèvre.
Battre le lait avec les oeufs et la farine. Assaisonner.
Melanger le tout.
Mettre dans un plat et enfourner au four préalablement préchauffé : 30 min Th 200 puis 15 min à 180.