le Ramsès club

BON ANNIVERSAIRE......

A notre jolie copine VAHINE !!!!!!!!

Que la vie lui soit désormais plus douce ....

Et que le soleil de l'été brille toujours pour elle ......

Que son charmant Crapouillot lui donne tout plein d'amour

Et qu'elle reste notre petite Princesse des Iles encore pour très, très longtemps !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

VOUS AVEZ DIT GOURMAND ????????

Aujourd'hui, vu la température peu clémente qui règne dehors, j'ai eu envie de faire saliver vos papilles .....

Il parait que nous sommes pour la plupart d'entre nous de vilains gourmands !!!

Pour ma part, c'est un truc qui m'est venu avec l'âge ...

Quand j'étais un jeunot, je m'intéressais plus à ce qui se passait à l'extérieur, les gens qui passent, les voitures ....

Maintenant, je ne raterais pour rien au monde les repas de mes humaines !!!!!

En plus, je dois dire que je vis avec deux humaines gourmandes !!!

Et Maman est une de ces personnes qui adore cuisiner pour ceux qu'elle aime !!!

Il y a toujours quelque chose de bon à manger à la maison, même si parfois je trouve que les humains ont des goûts étrange !!!

Pour vous donner une idée, voilà ce que vous pourriez goûter si vous veniez en vacances chez nous !!!!!

Au Petit déjeuner, ce que je préfère c'est quand Maman achète chez le boulanger une grosse brioche au beurre !!!!!!!

C'est bon, ça fond tout seul dans la gueule !!!!

Les jours de fête, on étale dessus de la confiture de lait de Normandie ou du confit de caramel au beurre demi-sel !!!!!

Ca c'est le summum !!!!!!!

C'est encore meilleur que la confiture maison, et pourtant elle est bonne, surtout celle aux mûres !!!!!!!!

Pour le déjeuner, on a plein de bonnes choses :

Parfois, pour commencer, on a du saucisson !!!

Ou du bon paté !!! Maman fait de la mousse de foies de volaille à faire se damner les saints, j'adore quand je peux licher le fond du bol !!!

Après, j'ai une préférence certaine pour le poulet et la dinde !!!

Rôti aux herbes, en fricassée, en curry, en brochettes...

Maman enlève la sauce quand il y en a et me donne des bouchées !!!

Celui que je préfère c'est le poulet à la Cotentine : cuit dans du cidre ou du poiré, fondant à souhait !!!!!!!!!!

Mais j'aime bien en blanquette à la crème aussi !!!!!!!!

J'aime aussi le boeuf, surtout le steak !!!

les entrecôtes, hummmmmmm !!!!!!!

Et bien sûr dans le cochon tout est bon !!!

Les saucisses de Morteau, les grosses toulousaines, les strasbourg !!!

La palette, le rôti, le jambon !!!!

Mon préféré c'est le jambon au miel, longuement mijoté en cocotte !!!!!!

J'aime aussi les petits foies de volaille en fricassée !!!!!!

Et le saumon, c'est mon poisson préféré, surtout froid l'été !!!

Les légumes, bof, j'aime pas trop.....

A une exception prèt : les carottes !!!

Maman en mange vraiment beaucoup, en purée, en soupe, et en cocotte !!!

Coupées en rondelles, avec un peu de miel pour les faire briller et cuites dans du cidre, on ajoute une cuillère de crème ( forcément, on est en Normandie !!! ), et je serais capable de vider la cocotte à moi tout seul !!!!

Comme dessert, j'aime les gâteaux de toutes sortes :

 Crèpes et gaufres avec confiture et chantilly.....

Tartes à n'importe quoi ...

Crèmes et flans...

Quatre-quarts, cake, savarin ...

L'été, mon régal ce sont les crèmes glacées : à l'italienne, avec plein de parfums différents mélangés, des biscuits découpés, des pépites de chocolat, de la sauce et de la chantilly !!!!!!!!!

Mais j'aime pas quand il y a du chocolat, maman refuse de me laisser lécher les coupes, il parait que c'est poison !!!!!!!!

Les fruits j'aime moins, sauf les pommes et les cerises mais seulement celles que je cueille sur l'arbre !!!!!!!

Pour finir, j'aime mon petit caramel !!!!!!

Je mange pas de sucre, mais mon caramel, là, c'est sacré !!!!!!!!!

Pour le goûter, j'aime bien les petits biscuits de toutes sortes .....

Mais pas le thé !!!!

Le lait, oui !!!!

Le soir, j'ai mon fond de soupe, surtout parce qu'il y a de la crème dedans !!!!!!!

Le fromage aussi, j'adore ça, surtout le gruyère et la vache-qui-rit !!!!!!

Mais le "qui pue", maman ne veut pas que j'en mange !!!!!!

Pour finir la journée, rien de tel qu'un peu de fromage blanc aux fruits et des petits sablés !!!!!!!!

Je vois déjà que vous vous dites que je suis un gros gâté si je mange tout ça !!!!!!!!!

Mais là, j'ai regroupé tout ce que moi j'aimais !!!!!!!

Et Maman ne fait pas ça tous les jours !!!!!!!

Aujourd'hui par exemple, je n'ai rien mangé en dehors de mes croquettes, sauf mon caramel !!!!!!

Il y avait du poisson et du riz, rien de bien folichon, ça ne valait pas le coup de demander poliment !!!!!!!

Et puis, à cause de mon estomac, je suis plus souvent au régime !!!!!!

Fini le gruyère du soir !!!!!!!

J'ai juste un peu de vache-qui-rit le matin; le reste de celle de Dick, qui prend ses médicaments dedans !!!!!!

Et la viande c'est pareil, c'est seulement si j'insiste, et s'il n'y a pas de sauce épicée !!!!!!!

Et si j'ai le malheur d'avoir un peu la colique ou de laisser échapper des odeurs nauséabondes, alors là, c'est rien du tout !!!!!!!!

Mais je me régale quand même, rien qu'avec les parfums qui s'échappent de la cuisine !!!!!!!!!!

Et puis, j'évoque mes souvenirs, et là, rien que de vous en avoir parlé, j'ai le goût de mes plats préférés sur la langue !!!!!!!!

Alors........

BON APPETIT !!!!!!!!!