le Ramsès club

RAMI ET LA CARAMELERIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bonjour les amis !!!!!!!!

Ce matin j'étais de surveillance de Mamie...et certains d'entre vous pourraient en témoigner avec moi...c'est pas de tout repos !!!!

Parce que c'est comme des gamins les mamies...elles veulent toujours profier de l'absence du Chef-Maman pour faire des trucs interdits....Faut ouvrir l'oeil et le bon !!!!

Ce matin...ça c'est plutôt bien passé !!!! mamie est épuisée...mais en un seul morceau !!! C'est déjà ça !!!

Remarquez, Maman est rentrée de bonne humeur, ce qui n'est pas fréquent quand elle va faire des courses, vu qu'elle déteste ça !!!

Il faut dire que ce matin...c'était particulier..

Elle a été prendre rendez-vous pour changer la courroie du moteur de sa voiture...et aussi acheter des tits cadeaux pour envoyer à des amis...et comme de bien entendu...vu qu'elle ne peut pas envoyer de fromage -imaginez la tête du facteur !!!- elle achète des caramels !!!

Et, ils pourraient lui dire qu'ils en ont marre des caramels...mais non...au contraire...personne ne semble s'en lasser !!!!

Elle est donc allée en ville et après un petit tour à la Poste, et sur le marché, direction le seul magasin de spécialités locales de la ville : VIVECO...on y trouve de tout, des produits laitiers au Calva en passant par les caramels...

Ben, vous savez quoi...le jour de marché, le jour de la semaine où il y a le plus de monde en ville -et ce matin, vu le soleil et la chaleut, je peux vous dire qu'il y en avait du monde !!- il est FERME !!!!!!!!!!!!

C'est t'y pas stupide ça !!!!!!!!

Après renseignement, Maman a appris qu'il était à vendre ce magasin, pour cause de départ en retraite...70 000 €....Maman ça l'aurait bien tentée...mais vu qu'on n'a pas encore gagné à la loterie...et vous ??? Ca vous plairait pas de venir vendre des douceurs chez nous ????

Voilà donc Maman repartie, direction le garage, lidl, notre super-discount préféré et.....un endroit où elle n'a encore jamais mis les pieds...

Ben oui, on est bête parfois...mais disons que là, c'était plutôt de la prudence...

Parce qu'en face de Lidl, il y a la Caramelerie !!!!!!!!!!!

Pas celle de Dupont d'Isigny, celle-là, en fait, elle n'a jamais été chez nous !!! C'est le lait, la crème et le beurre qui sont d'Isigny !!!!!

Monsieur Galliot ouvre la première caramelerie dans la région à Lison, à une trentaine de kilomètres, depuis 1932, et fabriquent des nougats, des toffees, des bouchées, des pavés...

Et ils ont inventé le fameux caramel au lait et à la crème d'Isigny, l'Isicrem...

A La Cambe, tout près d'Isigny, un autre confiseur, Pierre Dupont, imagine à son tour un caramel lait et crème, le Dupont-Crème...il est équipé de machines modernes et produit 17 caramels à la seconde en 1939...

Dupont d'Isigny est aujourd'hui installé à Carentan, mais c'est quand même la coopérative laitière d'isigny qui lui fournit ses matières premières !!!

A Isigny, on voulait à tout prix avoir une caramelerie...la Société Galliot a fermé dans les années 70 et la coopérative a racheté la marque "Caramels d'Isigny"...

C'est la société "Normandie Caramels" qui ouvrira donc une caramelerie à Isigny !!!!!

Dupont d'isigny est resté le roi du caramel dur, celui que je préfère...mais aussi des tas de bonbons tous meilleurs les uns que les autres !!!!

Si ça vous tente, il y a un magasin d'usine à Carentan...à éviter si vous êtes adepte des régimes...trop de tentations !!!!!!!!

Et un autre endroit pour les gourmands : la Coopérative Laitière d'Isigny pour y déguster l'exceptionnelle crème glacée au caramel beurre salé d'Isigny !!!!!!!!!!

Ca, nous y avons déjà eu droit !!!!!!! et si je dis exceptionnel...c'est que c'est digne des Dieux !!!!!!

Vous savez combien tout le monde est gourmand à la maison...c'est d'ailleurs pour ça que Maman n'a jamais osé mettre les pieds à "Normandie

Caramels"....sauf qu'aujourd'hui...

Elle s'y est risquée !!!!!!!!!!

Il parait que vu l'odeur qui émane du site, il faudrait vraiment être très enrhumé pour ne pas se laisser tenter !!!!!!! Maman m'a dit que si j'y risquais une patte, je deviendrais fou !!!

On peut visiter l'usine, voir le caramel fondu couler hors des cuves dans les moules...et goûter !!!!!!!!!! Maman a eu droit à des caramels, et des popcorns au caramel...je vous raconte pas !!!!!!

Quant à la boutique....ah la la....du caramel sous toutes les formes imaginables...

Dans des jolies boites évidemment...mais pour être franc, en la matière, l'essentiel c'est quand même le contenu !!!!

Maman a donc opté pour le vrac....carrément au kilo....toutes sortes de parfums différents et ceux qu'on préfère tous à la maison : au beurre salé !!!!!!!!! et aussi des fudges, tout tendres qui ne collent pas au palais !!!!!!

Mais il y a aussi du caramel semi liquide et du coulis de caramel à la crème et au beurre salé, pour les glaces et les tartes..

Et puis la crème de caramel au beurre salé, pour tartiner sur les crèpes, les gaufres ou pour les petits déjeuners des gourmands..

Et les palets sablés au caramel que grand-mère s'est aussitôt appropriés !!!!!!!!!!!

Et aussi les éclats de caramels pour décorer les glaces, ou pour mettre dans les gâteaux...

Et la poudre de caramel, pour sucrer les yaourts ou le fromage blanc et le crumble...

Et encore les pop corns, j'y ai eu droit tout à l'heure, c'est à tomber !!!!!!!!

Et enfin, des sucettes, pour retrouver son âme d'enfant !!!!!!!!!!

Je vous le dis moi, faut pas y mettre les pieds dans ce magasin !!!!!!!!!!!!

Et...pour vous qui ha****z loin....on peut commander par internet...

http://www.caramels-isigny.com/

Et vous savez ce que j'ai appris ???

Maman a entendu la dame de l'accueil dire à un groupe en visite : "nous exportons à l'étranger et nous sommes tout particulièrement appréciés chez nos cousins Canadiens !!!!!!"

Et là, je sais pas pourquoi....je ne suis pas franchement étonné !!!!!!!!!

Bon appétit à tous....

A demain les amis !!!!

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mais c'est pas possible ca

| 06:12, mercredi 17 juin 2009 | Posted by youky

Rami.. et elle y est allée toute seule... dans le danger ta maman... ou elle risquait une attaque à chaque pas.. vu l'odeur.. rien que de lire l'article.. on en salive déjà...
quand on était venu chez toi... on avait fait le plein .. dans une petite boutique près de l'usine... faut dire que c'était la seule ouverte... pas assez de touriste...
hum trop de bonnes choses...
bon tu crois que c'est bon une madeleine avec du caramel.. j'ai jamais essayé... j'men va de ce pas.. demander que l'on me prépare ca pour ce soir....
Bisous
Ton frangin youky ....

ps

| 06:13, mercredi 17 juin 2009 | Posted by youky

remarque les petits gateaux... sont pas mal non plus...
Bisous
Youky

na mais c'est cruel ca!!!

| 07:07, mercredi 17 juin 2009 | Posted by daiko20

me faire voir le bon caramel d'Isigny que je peux meme pas en profiter car maman fait un régime, j'en bave devant et maman a faillie mordre l'écran.... heureusement, je l'ai stoppé avant sinon c'est fini pour mon blog, hihi!
bon euh, Rami le jour ou tu viens a Caen surtout ramene autant de caramel avec toi, hihi, et moi je te donnerais des madelaines de la biscuterie jannette, hihi!
gros bisous,
Daiko

ho la la

| 07:15, mercredi 17 juin 2009 | Posted by java

on a une sacré envie de caramel ,de glace et les pavés on l'air délicieux,pour la ligne maman ne s'y riquerais pas trop mais moi ,pas de probléme j'adore les caramels comme toi mon grand frere , hummm c'est bon tout ça..............
mamie et Rami on dut faire des gros calins pendant se temps là,
pour la reprise du magasin j'espere que papa et maman gagnerons vite au loto pour venir vivre pres de chez vous , se serais bien hein mon Rami ????
on vous aime tres fort,
tres gros calins mon Rami et bisous a tes femmes
vanille et clo

Commentaire sans titre

| 08:20, mercredi 17 juin 2009 | Posted by louve1979

une histoire de caramel. mhummmmmm on en a l'eau a la bouche. les babines qui pandouille et le museau bien baveux hihihihi
franchement quel chance. régalé vous bien et gros kious d'amour des trois mousqu....
alléchante histoire.lol.....

rolala

| 09:20, mercredi 17 juin 2009 | Posted by kiranne

ton article me donne l'eau à la bouche miaammm cette histoire de caramel
hey tu sais quoi j'ai une idée on devrait s'organiser une excursion entre toutoupotes là-bas et on dévalise tout hihi
grosses lèchouilles
Chadna

Vade retro

| 01:58, jeudi 18 juin 2009 | Posted by babsa

carasatanas;......
Bipède chérie s'est collée au régime pour cause de gambette à opérouiller dans qq mois à la fraîche ! !
C'est horrible ce que l'on aime çà ici, le caramel......
Bravo mon Rami tu nt'est bien débrouillé avec ta Mamie.
Très tendrissimes papatounettes de ton Juju, de retour

Miam miam

| 03:03, jeudi 18 juin 2009 | Posted by carcharoth61

j'en ai la babine qui frétille. Ça m'a tout à fait l'air délicieux tous ces dérivée de caramel. Chez nous on a un peu le même principe mais tous fabriqué à base de sirop d'érable, tire d'érable, sucre d'érable, caramel mou, beurre d'érable touutes sortes de friandises, sucettes, cornets, crème glacée. Bon j'arrête, je bavouille partout juste à y penser, hihihihi
A+
Gimli ;°)

kikou mon copain

| 07:17, jeudi 18 juin 2009 | Posted by anoi

tous d'abord merci de tes visite de soutien pour ma ofun elle va tous doux !!!
bon alors la il y a bien un personne qui va venir chez vous bon nous on aime trop amelie les bains pour partir!!! du soleil 300 jours par an!!!!!!!!!

je te souhaite une bonne journée biz anoi & ofun

hummmmmmmmmm ramiiiiiiiii

| 09:24, jeudi 18 juin 2009 | Posted by kriss57440

patronne bave devant l,ecran
itou pour moi mdr

mmmmmm....

| 10:27, jeudi 18 juin 2009 | Posted by charlie06

et bien après tout ca je meurt de faim...
on va déjeuner maman...
ca donne vraiment envie...
merci de nous avoir fait partager ca...
biz kiki