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la vie avec mes "patrons " - les crepeuhhhhhh

Voila vos crèpes sont prètes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!

la vie avec mes "patrons "

les crepeuhhhhhh

| 18:59, samedi 2 février 2008 | 3 commentaires | Lien

Liste des ingrédients

250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
(Variante : pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche. )
1 pincée de sel
50 grammes de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.

Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

(Surtout ne mélangez pas la farine et les oeufs avant de mettre le lait. Vous obtiendriez une sorte de pâte bien difficile à mélanger au lait (pleine de grumeaux !).
Versez le lait progressivement pour rendre homogène le mélange.)

Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

(Recouvrez votre saladier d'un linge pour laisser reposer la pâte.)

Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites

cuire 1 à 2 minutes par face.

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Commentaire sans titre

| 23:57, samedi 2 février 2008 | Posted by fiantp
Hum c'est bon les crêpes, j'en ai mangé ce soir, et là mon Spencer, je couve maman, parce que c'est elle qui craque quand je fais mes yeux doux...
Grosses lèches joli Spencer
Tit Byron

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| 11:01, dimanche 3 février 2008 | Posted by jojonefert
lol c sur mon ptit kriss lol aller ji go je ne sais pas trop quoi dire met une photo de toi stp mon bbb aller kisss de
nefertiti
et de
johanna

Commentaire sans titre

| 21:53, mardi 5 février 2008 | Posted by Claudine et Peluche
Coucou

Bon ap'. J'ai mangé ma crêpe aussi, j'adore.

Bonne soirée et léchouillettes de ton ti copain Peluche.